Ervaring van Joey, man 35 jaar, fructose intolerantie
Wegens mijn fructose-intolerantie en een flinke middagdip, ben ik advies gaan inwinnen bij Caroline Stolzenbach. Caroline heeft geen magisch antwoord waardoor alle problemen opgelost zijn aangezien dit niet bestaat. Wat Caroline wel doet is in begrijpelijke taal uitleg geven over de oorzaak en gevolg waardoor je een goede bewustwording m.b.t. je voeding krijgt. Ze helpt met het doorbreken van bepaalde gewoontes d.m.v. doelgerichte en verantwoorde aanpassingen in het eetpatroon. Het resultaat is dat ik geen middagdip meer heb, zonder klachten weer wat fruit kan eten en van mijn fructose gerelateerde medicatie af ben. Dat ik door de aanpassing in mijn eetpatroon ook nog eens 7 kilo ben afgevallen, is eveneens leuk meegenomen!